機(jī)器人在工廠“上崗”。受訪單位供圖

店員使用自動(dòng)去皮機(jī)制備青提鮮果。受訪單位供圖

深圳新聞網(wǎng)2026年2月25日訊（深圳報(bào)業(yè)集團(tuán)記者 鄭淑儀）走進(jìn)福田COCOPark的喜茶，后廚店員將一筐青提倒入自動(dòng)去皮機(jī)，去了皮的果肉很快便完整落入容器，整個(gè)過程僅1分鐘。而在傳統(tǒng)茶飲店，同樣的工作人工操作要忙活15分鐘。操作臺(tái)上不見忙碌的調(diào)飲師，一臺(tái)銀色的智能分體式出茶機(jī)正有條不紊地工作：掃碼識(shí)別訂單、云端調(diào)取配方、精準(zhǔn)控制原料，最快3秒就能完成出杯，店員只需加蓋、打包，一杯剛做好的奶茶就送到消費(fèi)者手上。

這不僅是茶飲行業(yè)的效率革命，更是廣東“制造業(yè)與服務(wù)業(yè)協(xié)同發(fā)展”戰(zhàn)略在民生領(lǐng)域的直觀體現(xiàn)。2月24日，馬年春節(jié)后首個(gè)工作日，廣東省委、省政府連續(xù)第四年召開全省高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)。深圳市委副書記、市長覃偉中在會(huì)上發(fā)言，“制造業(yè)與服務(wù)業(yè)雙輪驅(qū)動(dòng)、融合發(fā)展”成了核心詞。

對(duì)普通市民來說，這個(gè)詞可能有點(diǎn)抽象。但如果把這杯3秒鐘完成制作的奶茶放進(jìn)來看，一切就清晰了：制造業(yè)提供智能設(shè)備硬實(shí)力，服務(wù)業(yè)提供消費(fèi)場景軟體驗(yàn)，兩者一融合，到你手里的那杯“茶”，不光快了，味兒也更穩(wěn)了。

一杯奶茶背后的“雙輪驅(qū)動(dòng)”

喜茶這套智能設(shè)備，除了能幫原料控溫存儲(chǔ)，還會(huì)有效期監(jiān)控提醒、可追蹤自動(dòng)清潔。這背后，是深圳的硬核制造業(yè)在支撐。

“以前配方全靠人工記，新員工培訓(xùn)很費(fèi)時(shí)間?！毕膊柘嚓P(guān)負(fù)責(zé)人說，現(xiàn)在配方存在云端，機(jī)器一掃就能智能出杯，全國乃至全球門店出品更加一致?！熬拖癜牙蠋煾档氖炙噺?fù)制到了每一家店?！?/p>

2021年，喜茶啟動(dòng)智能設(shè)備研發(fā)項(xiàng)目，依托深圳及大灣區(qū)的頂尖技術(shù)人才資源，組建專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)成員都是人工智能、機(jī)械工程等領(lǐng)域的資深專家，具備全棧式研發(fā)能力，從0到1完成了智能茶飲設(shè)備的軟硬件開發(fā)。

同時(shí)，借助深圳及大灣區(qū)完善的制造產(chǎn)業(yè)鏈配套能力，喜茶實(shí)現(xiàn)了智能設(shè)備從研發(fā)、測試到生產(chǎn)的快速落地。制造業(yè)的技術(shù)沉淀，最終化作了服務(wù)業(yè)的高效體驗(yàn)。市民最直觀感受到的，就是等待時(shí)間變短了、口味更穩(wěn)定了、食品安全更有底了。

機(jī)器人“入職”工廠商場

如果說奶茶機(jī)是“小試牛刀”，那機(jī)器人產(chǎn)業(yè)就是深圳產(chǎn)業(yè)布局的“重頭戲”。覃偉中特別提到，深圳要“把人工智能和機(jī)器人作為高技術(shù)、高成長、大體量的產(chǎn)業(yè)新支柱，推動(dòng)數(shù)智融合、軟硬協(xié)同、機(jī)電一體化發(fā)展”。

說白了，這意味著新崗位、新便利正走進(jìn)百姓生活。

在坪山，優(yōu)必選的工業(yè)人形機(jī)器人Walker S2已開啟量產(chǎn)交付，在新能源汽車工廠里，它們能協(xié)同搬運(yùn)大尺寸料箱、完成精密裝配；在南山，智平方與惠科達(dá)成合作，未來三年將在全球生產(chǎn)基地累計(jì)部署超1000臺(tái)具身智能機(jī)器人，覆蓋倉儲(chǔ)物流、上下物料、質(zhì)檢測試等全流程。

更讓市民有直觀感受的場景出現(xiàn)在K11商場。越疆科技的人形機(jī)器人站在電影院柜臺(tái)后，識(shí)別指令、抓取紙杯、裝填爆米花、遞給顧客，單日工作14小時(shí)，日均完成超1000杯，全程零失誤 ?！白畲蟮碾y題是‘眼、腦、手’協(xié)同。”越疆科技創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官劉培超說，機(jī)器人要精準(zhǔn)識(shí)別環(huán)境變化、快速?zèng)Q策、實(shí)現(xiàn)毫米級(jí)精細(xì)操作?，F(xiàn)在，它們都做到了。

還有樂聚的“夸父”人形機(jī)器人，2025年在十五運(yùn)會(huì)火炬?zhèn)鬟f中擔(dān)任“0號(hào)火炬手”，手握1.6公斤火炬完成百米傳遞，無需技術(shù)人員陪跑，通過5G-A網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)上千公里實(shí)時(shí)控制。

隨著人工智能和機(jī)器人產(chǎn)業(yè)發(fā)展，一批新職業(yè)在深圳悄然興起。職場人社交平臺(tái)脈脈最新發(fā)布的《2025年AI人才流動(dòng)報(bào)告》顯示，2025年1月至7月，脈脈上有超1000家企業(yè)發(fā)布了7.2萬個(gè)AI相關(guān)崗位，涵蓋互聯(lián)網(wǎng)大廠、外企、車企和AI垂類企業(yè)，AI新發(fā)崗位量同比增長超10倍。

智造進(jìn)萬家更幸福萬家

如果說商場里的機(jī)器人還帶點(diǎn)“表演性質(zhì)”，那走進(jìn)家庭的機(jī)器人已經(jīng)實(shí)實(shí)在在改變生活。

深圳庫犸科技的一款割草機(jī)器人正在歐美家庭的庭院里忙碌。它搭載三重融合定位方案，激光雷達(dá)、AI視覺與RTK實(shí)時(shí)校驗(yàn)、動(dòng)態(tài)互補(bǔ)，晨昏、雨霧、樹蔭都能穩(wěn)定作業(yè)，1分鐘即可完成安裝，讓用戶實(shí)現(xiàn)“部署后便無需操心”的智能體驗(yàn) ，徹底告別傳統(tǒng)割草機(jī)對(duì)預(yù)埋邊界線的依賴。

還有一些“看不見的技術(shù)”，正在創(chuàng)造“看得見的幸?！?。在深圳，智慧停車系統(tǒng)讓找車位時(shí)間平均縮短8分鐘；智能垃圾分類設(shè)備讓小區(qū)垃圾減量30%；AI健康監(jiān)測設(shè)備為獨(dú)居老人提供24小時(shí)守護(hù)……

“加速形成領(lǐng)軍企業(yè)頂天立地、中小企業(yè)鋪天蓋地、創(chuàng)新企業(yè)搶占高地的生動(dòng)格局。”覃偉中在發(fā)言中這樣展望。對(duì)深圳市民來說，這個(gè)“格局”落到實(shí)打?qū)嵉纳罾锞褪牵杭议T口的制造業(yè)企業(yè)更優(yōu)質(zhì)了、生活服務(wù)更便捷了、就業(yè)選擇更多元了。

在深圳，未來已觸手可及。